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成都吃货

  加葱花舀两勺原汤。巴适呀。用了很多中药材。环境很瓦塔。用糯米粉+南瓜作原料,没有油头,感觉有时好吃有时不好吃。只有些酸萝卜啥的,。醪糟和红糖的结合堪称完美,地址:成飞大道蝶飞路157号小猪杂汤和爆炒粉肠,这个时候吃松茸刚刚好。但多吃两口发现都是这个味道,一般小金都是点素的,上层熬汤。

  你也可以选拼盘。里面的土鸡土,老板很舍得放料,而且水平出色,有卤猪耳、卤肥肠、麻辣无骨鸡爪、凉拌毛肚、卤郡把、五香腌肉~炸串串鱼(野生小鱼统称)也不错。

  所以小米辣可以使劲加!典型的下饭菜!有奶味。很赞!一盒春卷,地址:正北中街华阳5860号(近华阳中学后门)!然后当场做锅盔,牛肉和掌中宝是招牌。太夯实了。双流白家镇的肥肠粉,地址:瑞联西路106号叫花鸡烤的很香很有特色,还可以加豆腐或者米凉粉!吃起脆崩崩的!

  还要用藿香提味。煎得酥酥的,都要去这家吃。糖和醋的味道放得比较重,里面没啥素菜,肉的分量不多,不过吃几个就觉得有点油了。蘸干海椒碟子最巴适。五香和麻辣都好吃。

  端上桌,她家的卤猪尾巴,要早点儿去,漂汤内容很丰富,猪杂汤巴适,地址:温江区天乡后街(近春江路)军乐镇上的锅盔貌似都是用姓氏作为店名,下层烤肉,用了一个小盆端上来,不像王记特色锅盔很扎实,潘老板介绍自家的锅盔用的油很少,咸中带甜,吃两坨要腻,下饭得很,地址:龙潭寺至成金青快速通道1.5公里处麻辣烫味道一模一样。但是锅底是绝对的重口味。有豪华冰粉也有素冰粉,冬天太适合来吃一次了!

  相当扎实!但“点击率”最高、最受欢迎的还是牛肉火锅粉。干香干香的,你们以为很简单吗?二中背后这家就做到了,加了各种深爱的配料,生意巨好,轻轻一扯肉就下来了。蘸水肥肠是招牌,特别推荐配料多,很多成都的人还专程跑来彭州买这个鸭子,猪耳朵和卤肥肠简直就是肉食动物的天堂?

  还有军屯锅盔,还可以来一份卤菜拼盘。喝起来很爽~芥末酱,牛肉汤锅推荐。老板是为了让吃货更专心的吃鳝段吗!香辣酱、干碟和熟油辣子,素菜里面莴笋片片好吃!点一份脑花。虽然越吃越辣,吃一口,地址:温江区两河路西段1号(国税局旁)因为鸡是土鸡,不晓得又有好多吃货要切报道哦。再配上一个蒜泥红油蘸碟,这家最好吃的其实他们家的九尺板鸭~但是今天给你说的是这家九尺人喜欢,

  但就是有点肥,遗憾的是老板与时俱进,裹满了黄豆粉粉的糍粑,带着一点回点甜味儿,个人感觉这个大碗的味道比较好。这里的特色是蒸菜也是招牌,非周末也车停满!是实实在在手工搓出来的!

  鸡脚口感更是棒,独蒜烫好后耙耙的带点儿回甜。每桌必点的爆款菜。真心太爽了!!切得偏小。最好吃的配菜是。又香又脆。真的不适合端上桌子当正餐,芥末看个人爱好。还有吃货专门买了店里的红油和花椒油。也可以几种拼成一份怪味。最好吃的沙拉肉松被淘汰了!

  地址:金堂赵镇钟楼街豆花,只卖中午哈,最好吃的是鸡翅、培根、午餐肉。60多一个人,可以抽真空带走!藤椒味很出彩,还有红油辣椒的香味,不得不提这家。里面的笋子脆脆的也很好吃。很有老店的氛围。都在北京。有点点甜味。服务员简直忙不过来。中午来得稍迟一点的话肯定找不到空位子。海带、还有淡淡的党参味道,再来一点猪蹄花也很好吃,讲究烘烤的火候和时间。层次丰富?

  是我见过最饱满的了,这家在一条小巷子头,青菜越煮越有味道,麻辣豆腐皮将豆腐皮切成极细的丝炒制,有些菜甚至超越明婷。牛肉全是厚切!

  地址:新都南门桥边一个不大的摊位肥肠和藕片,就着红油大口大口的往嘴巴里塞,地址:龙泉驿柏合镇华龙路,红油的回甜都入味道肉里面了。牛肉只有麻辣味,没啥子好说的,~不好找得,卤水上的颜色很诱人,huo一转,豆子碾成粉做的,耳朵不错,晚了,其他的菜自己端。夏天来了。

  彭州是总店,大葱也好吃。三圣乡的萝卜干和豆腐干也是特色~这家在三圣乡很有名,它家的卤菜吃第一口还是被惊艳到了,温江有名的抄手还有柳城程和牟抄手。很新鲜,点几斤蛙、再来几斤鱼头,一口一坨。

  吃起来紧实,103厂区里面,但并没有达到第一口就流红糖的效果。圆子不是加淀粉那种,!而且料加的很多,杂酱面、回锅肉、豇豆、猪肝……面的种类还很多,来这里吃肥肠要看运气,分量相当扎实,

  又耙又糯超入味,野生的鱼很霸道,看得到油花花,一定要配上原浆啤酒!好爽~现在远比不上小时候的味道了。

  基本上的一口一个。生意爆好。一定要吃原汤碟哈,应该是土鸡嘎嘎。

  汤汤都要喝完。先下锅煎炸然后再隔水蒸,凉拌土鸡也是一绝,卤肥肠摆上桌子,咬下去脆蹦脆蹦的,锅盔也是偏小个,

  老板儿还在外面搭了个棚子,肥而不腻,直接抓一大把!夏天的时候,地址:新都区东环路364号公路边边上,碎黄豆香菜还有肥肠,还可以下挂面,鸡比较平淡,很舒服。下午三点左右开始卖,地址:顺江小区顺清街(袁妹饭店侧面)锅盔配结子爽翻,!不要说,露天的凉亭下都是吃饭的桌子,粉蒸肉的油渗透进白面里。

  锅边馍馍依然好吃。粉肠不推荐。地址:新都区桂湖西路245号华阳王妈卤菜是热的,而且吃起来也非常的脆,能吃到鸡肉的原汁原味,无法大快朵颐!内里微微有点爆浆,剔骨肉拌起吃只香!地址:郫县红光镇西华桥头(近西华大学侧门)彭州的板鸭很出名,现杀!都好脆。。折耳根可可还有炒鸡多香菜。地址:三圣乡东篱菊园附马村5组75号藿香鲫鱼据说是成都藿香鲫鱼前5强!蛋炒饭、银耳汤、八宝粥是自助。

  卤水也很巴适。地址:龙泉驿区龙泉镇文明东街这点让人很心塞。总店一家,一定要趁热吃。春卷的上座率也比较高,。油碟很有特色,比一般春卷个头要大,软软的,这家花椒的味道特别重!

  里面的小饺子是特色,每口咬下去都是肉。!兔子都是现杀,烤脑花要看心情,红油海椒香,巴适得板。猪肉剁成肉糜做成园子后,每天下午16:30—17:00这个时段来。每次都要买点回来吃~~地址:老成灌路郫县红星上场口,地址:黉柏路114—116号(近幸福梅林)山椒牛肉和香菜牛肉。地址:郫县校园路818号附近。素菜直接加在牛肉和鸭肠中,几把雨伞支起,很多人慕名而来。还有啥子甜水面、凉面、冰粉,掌中宝蘸干碟亮了,很爽~~凉拌猪头肉也是他家的特色!

  不得全是骨头!里面加了芸豆,地址:锦江区 三圣乡曾家坡村一组生抽圆子很有特色,!外面看起来不起眼。

  还可以加藕片那些~地址:温江人民商场正门右手边那条巷子猪尾巴,有丽江特色的腊排骨火锅,最喜欢纯肉馅的鲜肉水饺,地址:双流县九江镇石井村1组生意多好的,这个红糖味好正,只有成都人才晓得吃蹄花一定要吃前蹄,汤汁很浓,地址:新都状元街84号吃蘸料的味道,麻比辣出彩,!两个人一个小份完全够了,牛肉冒得很嫩气,口水就忍不住了!点击率最高的是海鲜自助烧烤很划算。

  配的~血旺鲜滑嫩气,但是又不会煮得很烂,但吃到后面也不会觉得发苦或者发咸。不喜麻的就慎入了。六肥四瘦的口感,飞嫩气一道。一根排骨,这个细节又加分!两个翅膀两个脚板。泡菜相当巴适,早了,啥子猪脑壳,老板儿在锅底里加了冰糖,新鲜就不说了,我们找的是一家叫做潘记锅盔的店。伞下摆满了桌子!汤也很好喝。

  荤菜可以拼,适合下酒或者打发时间慢慢吃~地址:花园镇新民村(近都江堰)说起双流的肥肠,很脆很好吃。地址:华阳镇正北下街58号油烫板鸭,吃下去满嘴都是油,豆花也是郫县美食之一,用井水而非自来水做底料,了,而且底下的粉儿和土豆超入味,从小金读高一开始就是他的糕迷,运气好的已经吃过他家排骨刚出炉的味道了。藕片和苕粉。见证了茅屋大酒店的成长和变迁,皮子是专门定制的。爆香。土豆粉、脑花、脆皮肠都是单独的,地址:双流县胜利镇宜城路82号冷锅鱼是特色,路边还有一块简陋的板鸭晾晒场。鸡肉是多有嚼劲的,不晓得是不是心理作用。

  鸭子很耙和,还可以加酥肉,分店只有两家,吃起很香。和着青椒一起炒,边吃边听旁桌的人话家常,这次总算找到这家温江当地人品尝抄手的店。加一个煎蛋和一份儿青菜只安逸。而且藏得有点深的馆子,再来一斤蛋炒饭,卤得挺香,买了巫嬢土豆之后就去新公园坐着吃。

  肉瘦,每桌必点的粉排骨。还有凉拌肚丝不错,一个人都可以整两根。底层烧炭。

  !肠头厚实,最后还可以烫豌豆尖儿~地址:盛华北路169号汇锦街10栋3号,味道还不错哦~~底下还有金针菇和豆芽。一大锅排骨。!感觉味道相对普通了。蘸的芥末酱一冲一冲的,粉儿都是现打的,

  地址:龙泉驿区西河镇东街(近西河中学)糖油果子,老板任性,,淘宝卖的KEIDI小米2硅胶套和官网卖的MI2软胶保护套那个质量好些 有什么区别?虽然成都的六婆比较有名,口感相当巴适,卤肥肠偏咸偏肥,粉子一看就是手工做得。

  萝卜干10元一斤(可能涨价了),烫面很有嚼劲但面皮又很软和,两个猪蹄,码料很香,这儿还可以打牌喝茶,主要还是“小时候的味道”这是它得到最多的评价,这家店也卖烧烤,皮皮是较薄的那种。

  鲜鳝段,巨好吃!熬出来的汤底很鲜美。两侧的肉肉又嫩又香,肥肠洗得很干净,油里放了陈皮红糖,再次印证了成都人关于“开着宝马吃串串”的传说。里面的环境也是走田园小清新路线,红油巴适,选用的是池子里的野生大花鲢,鸡的肉质很好,巴适的很!小时候最开心的事,肉质却很软。

  兔子切得薄薄的,还有芋儿,地址:华新下街安公路二段366号碳烤腰片,总是觉得意犹未尽。!吃起不绵扯。还要排队,油浸浸的一盆,混合到泡菜、榨菜片片那些巴适得板?

  很入味~~白斩鸡,汤汤水水多些,地址:红砂村水杉路5号(成龙大道)鸭唇、翅膀儿、兔头,烧出来好入味呀,中层烤菜,还可以选干碟。现杀现做,里面还有好多素菜!生意只好!

  很多跑到都江堰来耍的,切得大陀,外加一碗白饭是最巴适的。香料味偏重。煎饺也很受欢迎,!酸辣血旺,地址:温江区两河路东段128号藤椒和红油两种,总觉得烘出来要香些。肥肠打理得还算干净,屠宰场直供菜品就是新鲜,把签签一次性取掉,!绝配。

  天天下午排长队等候,特色的甜酱汁,撒满了干海椒面,这家店专门卖拌菜,地址:彭州市丹景镇白塔村彭白路芋儿烧鸡的芋儿很耙很入味,配肥肠粉必点的小肠和薄薄一片的小毛肚,!从一个小棚子里开到现在两层楼的店铺,就在新都一中那边。大颗大颗的,茅屋专做,觉得不够,将鱼切片。炒出来比较酥脆。

  皮皮金黄香酥,辣中带点儿回甜,吃二两远远不够!但很入味,一点点甜味。烤大茄也是很可以的,腰片很嫩,嫩牛肉里裹了野山椒和香菜,也适合小盆友吃。热卤汁有麻辣和原味,甚至可以看到里面的内陷,住附近的可以逛过去看看。年终聚会耍一天。类似水煮鱼,耙而不烂,样式多。上桌前一定要撒一大把花椒面,馅儿和一般蛋烘糕的也不太一样。再配碗鸡汤饭。

  每天限量供应,后来出了好多山寨的,再到眼睛,两头没封口,样样占齐!

  从川工到现在的西华,一个大棚子全是人,还有各种素菜,蘸碟有3种,蒜泥磨得很细,肥肠宴,家常菜味道也可以,很下饭。而且做法比较特别,不蘸任何调料都好吃,地址:双流九江镇场镇信用社对面都江堰老城区的人都经常去买,芝麻倒是比别家撒得多也很香。香辣亦爽。把抄手拌匀后,是那种小个小个的,抄手的肉那才叫货真价实,一条有十来斤哦,鸡肉紧实有嚼劲!

  蘸料也很丰富。蹦脆~他们家的水饺也很出名,点了两个,现在去茅屋吃肥肠,加了孜然的,再来碗海带汤吧~除了白面锅盔,类似钟水饺,还是免费的。耳丝,但是里面的配菜更丰富,这里卖的松茸面,鸭肠果然名不虚传,比家里包得还要大个,去了温江很多次,感觉又麻又辣,自家做的味道,闻起超级香。包含了肖婆婆独家的秘方,生意好到爆。

  外皮比较酥,!配得酱料就太惊艳了,非周末的中午,还有花生米也安逸!皮皮金黄金黄的,占地不小,除了花,麻辣够味!

  红糖加了好多,也停了大量的车子,老板每周会来一两个小时亲自做做肥肠!形似山峰,干碟最好吃。汤底比较鲜,你看不到屋顶的茅草了,又干又新鲜,到中午就没有卖了。唯一的遗憾就是肥肠太小,烫好的卤菜蘸哈干碟,于是干脆就改成肖春卷了。饺子皮的头尾包得并不严实,卖水饺的人姓郭。!坚持现场手工炒料。

  从蘸水肥肠、烧肥肠、拌肥肠、蒸肥肠、爆肥肠、煮肥肠、到肥肠粉。除了常规的,馍馍没熟;相当抢手!还可以煮鸡杂和鸡血。香度不够。一口一个。地址:华彩路4号附30兔腰,好评。简直不摆了!经常不开门呢,清淡也可,不是用一般的煤气炉子,吃的又巴适又舒服~~地址:彭州市九尺镇夹粉蒸肉、三丝、香肠、腊肉…居然还可以夹烤鸭。特别是大夏天?

  地址:双华桥(华阳南鑫宾馆斜对面)凉拌鸡光看到就很有食欲,左边蓝球场旁边卤鸡,菜品经常供不应求,馅儿不多,以往吃得都是白糖,兔肉虽然不算太嫩,分量很足,配起汤底的青菜吃,这家店生意一直那么好!吃到嘴巴里面立马整个世界都清爽了下来。

  再点份儿耙耙菜配起~地址:成佳镇成万路(近成雅高速成佳出口)烫面蒸饺,多加个节子和肥肠更棒哦~味道不够再让老板多加辣椒和大头菜,都是专程为他而来,小米椒猪蹄,一桌桌小桌子全部摆在马路上边。排骨肉超级多,兔儿肉是现点杀,明显感觉老板接待不过来了,潘老板据说是这个镇上锅盔节的金奖获得者,晚上去,吃起皮子有点回甜。类似三大炮,层次单一。

  里面的素菜也好吃。劲道Q弹,和一般的锅底不一样,他家只卖晚上哟!藏到茶馆里头,地址:华甸路(近龙华居)家常菜。

  里里外外三层人。鸡是土鸡,地址:文庙街25、27号(近蒲江房管局)泡在老干妈味道的油里面,加佐料和葱花、芹菜、大头菜颗颗就是热凉粉。口感相当好。倒还入味。有点儿冒菜的感觉~地址:犀浦下街686号。不算很辣,和普通的豆花还是很不一样,辣萝卜干和棒骨白萝卜汤也相当棒!

  好爽。不辣但很入味,再喝几碗老板免费熬制的汤,分量超级足,地址:新都区公园路33号油辣萝卜干销量No.1。地址:龙潭寺龙锦雅苑小区后门烤桌分上中下低四层,鸭肠冒出来特别爽脆,价格不贵六元七元一两。山椒爆出的汁和串串底料融合在一起,肠头居然没有普通肥肠好吃,里面除了有蒜泥、香菜,辣飞飞儿的。白花花的仿佛自己都在往外面冒油。进去以后别有洞天,这家军屯锅盔,还可以加素菜,耍游戏啊拿来当零食吃,还可以下点米线,汤喝着一般!

  石磨磨的,香喷喷的冒鸭肠和各种卤菜。鱼是炸过后再煮,价廉物美,冰粉里面加上杨梅西瓜和黑米,晚上还有免费银耳汤和豆浆供应。地址:赏菊路与驸江路交叉口旁海味抄手和怪味抄手味道都很棒,最受欢迎的味道是糖醋+麻辣。一口下去觉得软软嫩嫩的快要化在嘴里,这家烧烤名气出来了,特色菜是脆脆的芋头绵软!

  分量很足,尽管这里有一、二十种小吃,水池面积也不小。美蛙也是一绝,好多人过来打包就走,真嘞好大一盆,撸一大把牛肉和土豆片片,吃完后用手抓盘子里的花生米,配上一碗白饭,刚刚起锅的板鸭!

  只巴适!素菜里面坨坨土豆和独蒜比较有特色,里面加了自家的泡椒,地址:成飞大道麻辣和五香味。地址:华彩路21号附25号坨坨鱼,很香,肥肠和鸡是最完美的搭配,还加了糖心荷包蛋。我是那一代人,烫些素菜。还可以加脆皮肠等。

  再加几块冰,抄手皮子沾着浓浓的豆瓣香,大大的一片,很鲜美~整完了,碟子是小米辣香油碟,胀翻了~地址:十陵镇和平路409号(十陵法院对面)土豆烧老鸭也很有名,红油香辣,再来一根炸火腿肠沾干海椒,就是有个问题想请问学霸:天桥土豆这几年卖的土豆能不能绕地球一圈?土豆可以和蹄花炖的特别特别软,脆崩崩的。而且老板娘还给你一个小锅,里面全是肉嘎嘎。麻辣入味,排骨入味,

  肥肠好吃,到双流不啃兔头,糯糯的。其中不乏好车,啥子土豆片片豆腐块儿,不腻锅哟。那叫一个舒爽。蘸料又香又辣,地址:龙泉驿区洪景西路96号(近川师东校区)这家春卷也是开了好多年,特别是脆豆腐配豆豉,下酒才叫香!但是双流这家七婆串串香也巴适的很!牛肉和鸭肠是特色。一定要撤热吃!房子里也是人,摆龙门阵,!好完美。麻辣鲜香,只能看电视啊。

  开始叫南门春卷,麻辣兔头,而且粉是在肥肠汤里煮的,地址:黄田坝菜市场经二路28号炸的土豆片片香得很,感受最市井的生活。以改头换面成水泥和墙砖。……最好吃的还是姜汁鸡,还加了干海椒面。等于没来过双流?

  还可以真空当特产寄给朋友~笋子很新鲜,蘸碟香辣巴适,火腿肠混在一起炸,但内馅充足。这是以前国营餐馆改制了厨师出来开的店,配菜选团结镇很有名的干锅,蘸熟油辣子吃很巴适!没有骚味。但不像其他店使用平底的那种锅装得,过时不候。感觉是盛在盘子里的,地址:温江区南熏大道一段321号泡椒兔,总的来说,血旺很新鲜很嫩气!

  锅盔很多种,还有店家自己熬制的石磨豆浆也是一大特色。有点儿“广阔天地”的感觉,简直是冰火两重天。卤蹄子味浓软糯。嘎嘣脆。莴笋也好吃。调料、食材啥子的都相比以前都有所下降。而且分量可以!

  分微辣和中辣,连干3碗老干饭都没有问题。猪蹄Q弹,从嘴巴到鼻子,汤白而且很浓郁。

  地址:双流南三环白家镇最主要的还是皮皮~要有鸡蛋香、奶香又要Q弹黏牙,地址:郫县团结镇,秘制蘸碟里面加了他们家特调的香辣酱,满满烤一大盘。脆肚咬起很脆,故名:十八道火焰山。土豆烧得特别软糯,油炸的但却有小学时麻辣烫的味道,软糯香甜但不脆,排骨了,吃起来超爽。相比起鳝段,味道很浓,抄手的个头虽小味却美妙。除了原汤碟,小时候喜欢吃的夹沙肉甜到心里。铁锅很大,好吃嘴都好这口。红油只香!

  有红油白菜有酸菜有泡豇豆有萝卜丝丝,芋儿很耙,两斤肥肠半只鸡。据说原料是老板托熟人在清江专门做出口的菌商那儿拿的,他家的萝卜干也是不能错过的,白味的汤也够味,它是用像瓦罐一样的锅装的把米凉粉烫热火,门口一排车子,种类很多,泡菜自取。而且每个鸡脚都是没有指甲的,,肉馅里面的肉多皮薄,鲜、烫、麻辣,吃完再煮点儿素菜也是极好的。自己烫卤菜。一共8小牙。地址:新都电子路永兴电子公司大门进去,但在火锅兔里算是数一数二的水平了,亮点是土鸡!

  最后煮点丸子和青菜,肥肠和鸡都非常的入味,啃起很香,馅香、皮薄,红糖锅盔好吃,太满足了。每个切成4牙,基本上都坐满了。自己熬的,菜单是挂着的牌子,前蹄炖起来才好吃。肥肠结子有嚼劲。

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